排骨莲藕汤的做法

　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲。美味的排骨莲藕汤应该要怎么做呢?现在，学习啦小编来告诉你排骨莲藕汤的做法。治疗癫痫病的方法有什么

排骨

秦皇岛著名羊癫疯专科医院"> 莲藕

胡萝卜

料酒

继发性癫痫治疗DDING-BOTTOM: 12px; LINE-HEIGHT: 16px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 盐

生姜

　　排骨莲藕汤的具体做法步骤

　　1.主料备用。

　　2.排骨清洗干净，斩成块状。

　　3.焯水南京癫痫频繁发作如何治疗，然后冲洗干净。

　　4.锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。

　　5.加入生姜片，少量料酒。

　　6.胡萝卜切滚刀片。

　　7.莲藕切大块。

　　8.先大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块。

　　9.继续煲一小时左右，调入适量的盐。

　　10.装盘即可食用。

　　挑选莲藕的方法

　　1、莲藕应挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，变色发黑、干扁、有异味的莲藕不宜食用。

　　2、新鲜完整的莲藕可在室温中放置一周的时间，但切过的则不宜长久存放。莲藕去皮后会很快变成褐色，可放在稀释白醋中泡5分钟后，可恢复较白的颜色。

　　3、煮藕忌用铁锅，以免在烹饪过程中变黑。另外炒莲藕时，可以边炒边加些清水，炒出的藕就比较不会变黑。
 

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