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防寒取暖食谱 黑椒铁板牛柳天天饮食

时间:2018-06-12 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  黑椒铁板牛柳是粤菜中很有特色的菜式之一,以鲜香滑嫩的牛肉,黑椒汁特殊的风味而闻名。

   烹制材料(三人份)


  材料:牛里脊肉(3两)、洋葱(半个)、姜(1块)、葱(1根)、松原市专治癫痫病的医院蒜头(1个)、青椒(半个)、红椒(半个)

  调料:嫩肉粉(适量)、蚝油(1汤匙)、生粉(适量)、老抽(1汤匙)、糖(1汤匙)、盐(适量)、料酒(适量)、牛油(1小块)、黑胡椒碎(适量)、高汤(小半碗)

  &n四平癫痫病治疗疗法bsp; 做法:

    1 牛里脊肉横切成柳,用嫩肉粉、蚝油、生粉、香油放入冰箱腌1~2小时。 
 
    2 洋葱切丝,姜切片,葱切段,蒜切片,青红椒切丝备用。
 
&nbs运城癫痫早期如何治疗p;   3 烧热3汤匙油,将牛肉炒至六成熟,捞起。 【文章整理by

 
    4 镬内留油,放入姜片、葱段、蒜片以及青红椒炒香。
 
    5 重新倒入郑州市好的羊羔疯治疗中心牛肉,再放入黑胡椒碎、1汤匙老抽、1汤匙糖、适量盐和料酒,以及小半碗高汤调味,关火。
 
    6 铁板在火上烧热,热熔一小块牛油,将洋葱块爆香。
 
    7 将煮好的牛肉倒在铁板上,淋上黑椒汁即可食用。

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