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辣烧鲤鱼的做法辣烧鲤鱼怎么做

时间:2018-06-30 来源:四川菜谱家常菜做法
 


材料:鲤鱼1条,剁椒适量,大蒜几瓣,生姜几片,香葱1根。

做法:

1、鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上。

2、大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用。石家庄治疗癫痫病哪最好

3、鱼入锅煎至两面金黄后盛出。

4、锅中留底油,烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香。

5、放入煎好的鱼,加入酱油,糖,盐等调料调味。

6、加开水大火催开转小火,盖上锅盖烧,烧至汤汁收掉一多半,就可以先把鱼盛出癫痫病小发作能用药物治疗吗?了。

7、锅中剩余的汤汁用水淀粉勾个薄芡,浇在盛出的鱼上。


 

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