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煎鸡蛋的做法大全 这样煎鸡蛋味道不一般 -

时间:2018-07-05 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  煎鸡蛋是很多人日常早餐都会制作的美味,很多人应该都会制作最简单的煎鸡蛋就是放油里跑一下,其实煎鸡蛋也是有很多方法的,也能放很多食材的,那么大家知道煎鸡蛋的做法吗?煎鸡蛋怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下煎鸡蛋的技巧吧xbxysw.com

  煎鸡蛋

  材料

  鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)。

  做法

  1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器。

  2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。

  香煎鸡蛋饼

  材料

  鸡蛋2个,全麦面粉一勺,葱1小把,盐适量。

  做法

  1.将鸡蛋打散后加入面粉和一小勺水、葱、盐,锅七成热后加入鸡蛋液煎成固体即可。

  吐司煎鸡蛋

  材料

20岁的女生患上了癫痫病,要怎么为她治疗癫痫呢?gn:left">  吐司方包3块,鸡蛋1个,黄油一小块,盐适量。

  做法

  1.在案板上铺上保鲜膜,把一片吐司放在保鲜膜上面小百姓养生网

  2.用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来。

  3.用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来。

  4.依次把三片吐司都抠好,使吐司中间出现一个花朵的形状。

  5.平底锅小火加热,把黄油分成3份,每次融化1份。

  6.黄油融化后,放进一片吐司,煎至金黄后翻面。

  7.往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋,均匀洒上少许盐,小火慢慢把鸡蛋煎熟即可。

  8.一、两块吐司煎蛋,加上一杯牛奶或豆浆,再来点水果,这个早餐(或下午茶)也蛮不错了吧小~百~姓~养~生~网

  苦瓜煎鸡蛋

  材料

  苦瓜1个,鸡蛋2个菜油、盐、糖、胡椒面。

  做法

  一、锅放1茶油,将抓过的苦瓜稍炒几下,千万不要炒过长时间,苦瓜出水就患上癫痫病应该要禁吃什么食物?不好了,如果瓜多蛋少,留下些苦瓜清炒;

  二、炒过的苦瓜放在蛋液里,搅拌均匀;

  三、起岸平底锅,中火,锅热后放1汤匙左右的菜油,用铲子搪均在锅底,倒入混入了苦瓜的蛋液,顺手用锅铲将苦瓜均匀的铺好,底煎成金黄色;

  四、煎好一面后用较宽的铲子将整块蛋饼翻转,也煎成金黄色即可,煎好后起锅成块。

  黄瓜木耳煎鸡蛋

  材料

  蛋2只,黄瓜1条,辣椒1只,水发木耳约半碗。

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  做法

  一、木耳水发好,洗净切成丝,黄瓜刮去囊切薄片,辣椒去囊切丝,鸡蛋打散,加少1/6茶匙盐和少许胡椒面,用叉子打均匀;

  二、起锅加几滴油,放木耳,炒干水,洒少许胡椒面,点入精盐,稍炒下,放在蛋液中;

  三、再倒入黄瓜和辣椒丝下锅,炒好后也放入蛋液中(不要放盐,放盐会出水);

  四、然后把蛋液搅拌均匀;

  五、另起平底锅,放2汤匙左右菜油,倒入蛋液,尽量把蛋液和里面的材料铺均匀,慢火煎;

  六、煎好一面后用宽点的铲子整块翻过来煎,煎至金黄色,起锅,切块,

  笑脸煎鸡蛋西安癫痫好医院p>

  材料

  番茄酱,4颗鸡蛋,少许油,平底锅(最好是专门煎鸡蛋的)。

  做法

  1、先用大火热锅,然后倒入油。将鸡蛋磕入平底锅,做好的鸡蛋放入盘子,用番茄酱画出眼睛、笑脸即可。

  蒜黄煎鸡蛋

  材料

  蒜黄一小把,鸡蛋两个,盐,油x.b.x.y.s.w.c.o.m

  做法

  1.蒜黄洗净切碎装碗里,鸡蛋打入,加适量盐。搅匀。开火,炒锅倒油,油热后下黄蒜蛋液,两面煎熟即可。

  芦笋煎鸡蛋

  材料

  鸡蛋1枚,芦笋6根,芝士粉2汤匙30g,盐,白胡椒粉1/2茶匙3g,油1汤匙15ml。

   做法

  1、小火加热煎锅中的少许油,在油稍热时磕入一枚完整的鸡蛋,小火单面煎至5成熟,盛入盘中。

肇庆市最权威的儿童癫痫病医院:left">  2、将芦笋段在沸水中汆半分钟,捞出沥干后整齐地摆在煎蛋旁边。

  3、鸡蛋上撒盐和白胡椒粉,芦笋上撒芝士粉,这样,鲜香嫩软、味美可口却热量低低的芦笋煎鸡蛋就做成了小 百 姓 养 生 网

  銀魚煎蛋

  材料

  銀魚1包(150g),雞蛋2顆,鹽適量,料酒1.5匙,蒜2瓣,橄欖油一點點。

  做法

  1、蒜2瓣做成蒜蓉。

  2、雞蛋2顆加入適量鹽打散;加入料酒1.5匙、步驟(1)和銀魚1包,用湯匙稍微拌勻。

  3、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,倒入步驟(2)。

  4、至邊緣可以放入鏟子將步驟(3)對折,兩面煎熟裝盤。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍煎鸡蛋的做法大全全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的煎鸡蛋了把,小编推荐的是几款简单好吃的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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