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菜蟒的做法_怎么做菜蟒_如何做菜蟒

时间:2018-10-20 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  菜蟒做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看菜蟒视频才能学会,但怎么做菜蟒最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道菜蟒吧。

  关于菜蟒,久闻大名。起初我并不知道菜蟒二字的写法,原来是如此大气的两个字。名字很形象,跟北京的“肉龙”有异曲同工之妙。肉龙发面,且卷肉馅,菜蟒死面,卷三鲜。癫痫病有治好的吗洛阳人善用,和粉条。很多馅儿类的面食都离不开这三样。此三样食材在一起,就成了洛阳人民心目中的“三鲜”。面皮卷起馅儿,长长的盘在笼屉中,是不是真有点儿蟒蛇的意思?这是地道的洛阳家常美食,老百姓几乎人人会做。

  面粉 韭菜 鸡蛋3个 粉条 虾皮可选 碎 可选,或豆干碎

 治疗癫痫出名的医院是哪家? 一、冷水和面

  二、面团软硬适中,揉至光滑后静置一旁

  三、韭菜切碎

  四、粉条水开后如果煮熟,同样切碎

  五、鸡蛋打散,锅中入油,烧温后把鸡蛋滑熟

  六、馅料全部放在容器中

  南通癫痫病治疗的费用七、放入十三香,糖,香油等调味

  八、锅中烧热适量的油,晾凉后倒入馅料,此时再加入盐拌匀

  九、醒好的面团分城市和大小的剂子

  十、擀成长方形,这会儿比较见功夫,皮儿尽可能擀得薄,越薄越好哦~

  十一、铺上三鲜馅儿,周围留边邯郸癫痫医院

  十二、从一段卷起来,收口朝下,两端捏紧

  十三、笼屉铺笼布,水开后上笼,大火蒸10分钟即可

  我还加了一些虾皮做点缀。喜欢的人也可以加入炸过的豆腐碎或者炒过的豆干碎。

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