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豆沙面包的做法_豆沙面包的家常做法_豆沙面包怎么做_

时间:2018-10-23 来源:四川菜谱家常菜做法
 

1.按照先放液体后放固体的顺序,放入冷藏过的蛋液和水。然后放面粉,一角放糖一角放盐,中间放酵母。

2.按装好面包桶,选择imix揉面程序,结束后加入软化的黄油。再选imix程序揉面20分钟。

3.治疗羊羔疯的方法有哪些出揉好的面团,收圆,盖保鲜膜醒发1个小时左右。

4.醒发至原来的1.5倍大。(时间充足的话,发酵至2--2.5倍大最好。)

5.排气,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

6.然后擀成四方形,治疗癫痫病重点医院和面包桶的程度保持一致。可以擀得稍微薄一些,这样层次多。

7.翻面,压薄底边,铺上自制的红豆沙。

8.均匀涂抹,最下端留一小部分不要抹豆沙。

9.卷起来,接口处朝下,捏紧。

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10.用刀在中间纵向切一刀,要切到底,最上端要连着。

11.像拧麻花一样拧到一起,尾部捏紧。

12.放入面包桶内,盖盖,启动低温发酵程序。

太原哪些医院治癫痫病>13.用手指轻压面包坯,有轻微的凹陷,不会很快回弹,也不会塌陷,说明发酵好了。

14.启动烘烤程序,中烧色,40分钟。提示声后,面包出炉。

15.取出面包,放在烤网上晾至微温时,装入保鲜袋内,完全凉透后再切片。

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