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海带怎么煮容易烂_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12 来源:四川菜谱家常菜做法
 

比较推荐的泡发方法是先蒸后泡:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时。或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶很容易被治疗癫痫病效果好的方法碱性物质溶解,一煮就很快变软了。

在水中放点醋,或用淘米水浸泡,都能将海带较快地泡软;还可以在烹调时加些菠菜,因菠菜中癫痫病治疗哪种方法效果好含有一种叫草酸的物质,也能使海带迅速变软。

此外,虽然海带表面的白色物质含盐较多,但其中还有具有利尿排毒功效的甘露醇,四平癫痫病医院都有哪些如果先洗再蒸,营养就浪费了。

海带买回来后应尽快食用。一次吃不完,要把拆封后的海带冷藏在冰箱中,否则其营养价值就会降低癫痫怎么治疗比较好,微生物不断繁殖,这些都会促使海带变质。

(责任编辑:zxwq)

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