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推荐春夏季十款营养瘦身的焯拌菜_夏季养生

时间:2019-05-18 来源:四川菜谱家常菜做法
 

刚看到在上一篇博文里,有网友留言给我:老师,能介�B一些有营养又简单的�霭璨私o我们啊.因为我觉得很难在一天�瘸缘郊钢�的,只有�霭璨瞬拍芡�时吃上几种蔬菜,能不能具体写一下做法呢?谢谢。焯拌菜如何制作,如何灵活的去掌握是很多人的问题,包括做餐单的朋友也时常问我,这个菜怎么做,那个菜可不可以放什么。

经常和大家推荐焯拌菜是因为这种烹调方式实在是好,制作上快捷,营养素保留的够多,搭配上也可以随心所欲,可以充分的发挥自己想象力和创造力,同时非常适合、疾病等人群。

有人说了,蔬菜炒吃不可以吗?为什么要选择焯拌菜呢?炒吃长春癫痫病当然可以,少油快炒也是非常推荐的一种烹调方法,但每天但配一些焯拌的菜式,会更营养热量降低的更多。蔬菜虽然非常,热量也很低,但非常吸油,所以如果添加的油脂多了,非但不能起到瘦身的效果,反而会增加体重。另外焯拌菜减少了炒食过程中的加热时间,减少了维生素及抗氧化物质的流失,使我们更大程度上的保留了营养物质。而生吃的话,我们很难吃进去很多,拿菠菜为例,如果焯水的话,一大堆的苋菜只剩下一小团,而不焯水根本无法吃下太多,虽然也经过了加热,但因为时间较短,营养素大部分还是会保留下来;再有从健康的角度讲,更适合体质怕冷,肠胃不好,容易涨肚的人群,也降低了夏季肠炎高发的危险。

讲了这么多好处,话归原题吧,下面给大家介绍十种焯拌菜及喝药能够治疗癫痫病吗?巧妙的营养搭配方法。

首先绿叶蔬菜要非常新鲜,其次要种类多一点,也可以搭配很多食材,让营养更加丰富,更利于人体对各营养素的吸收。

加豆制品----我们可以在凉拌菜加点豆制品,既可以增加了肉类所含有的营养,同时热量低,又预防上火,帮助降暑,最适合肝火较大,皮肤生豆,容易上火的体质吃。

一、

材料:香椿,豆腐,胡萝卜少许,精盐、味精少许,香油几滴。

做法:先将胡萝卜洗净切成丁, 香椿切碎,香椿与胡萝卜丁放入滚水中烫20秒,放入冷水中泡凉到温热状态即可,夏季可泡到室温,然后捞出沥干水分; 豆腐切成小块放入盘癫痫病患者不能吃什么中;最后香椿与胡萝卜丁铺在嫩豆腐上,调味料拌匀即可。

备注:此种方法还可以拌制生菜拌豆腐,雪菜拌豆腐等。

二、芹菜拌香干

材料:芹菜、香干、生姜、大蒜、葱、醋、芝麻油、辣椒油(如怕辣不用也可),精盐、味精各少许。

做法:芹菜切断,香干切条,放入沸水中煮大概1分半,捞出过冷水后沥干待用;将生姜、大蒜切碎成米、葱切花;生姜、蒜、葱花与香干片一起放入碗中,加入适量的盐、味精、醋、芝麻油、辣椒油拌匀即可。如果觉得麻烦,也可以将芹菜和豆干焯好后,只加入少许精盐、味精、辣椒油。此种方法还可以加入其他的蔬菜,比如青椒,黑豆芽等。濮阳市治癫痫去哪家医院好>

加坚果类----

常见的是陈醋菠菜拌花生,芹菜拌杏仁,芝麻油麦菜等。可以提高菜式的美味,同时营养会更为丰富,补充优质蛋白的同时,还含有丰富的维生素E。比如菠菜拌花生可以更好的摄取胡萝卜素,芹菜拌杏仁可以帮助夏较易流失的维生素B2,同时更利于,芝麻拌油麦菜可以增加菜式中的钙质,铁质,同时增加蛋白质及促进胡萝卜素的吸收等等。

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