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(1)鸡丝卷_鸡丝卷的做法午餐菜谱

时间:2019-05-18 来源:四川菜谱家常菜做法
 

鸡丝卷

原料:将150克,熟鸡脯肉200克,火腿50克,鸡蛋1个,葱姜末、精盐、料酒、味精、淀粉、香油各适量。

鸡丝卷的做法如何避免引发癫痫病strong>

1、将净鸡脯肉剁成鸡泥,熟鸡脯肉撕成丝,火腿切小丁备用。

2、将鸡泥放入碗内,加精盐、味精、料酒、葱姜末、火腿丁、淀粉、鸡蛋搅拌均匀成馅待用。

3、治疗癫痫好的医院有哪些净纱布平铺案板上,将鸡丝均匀地铺在布上,放入调好的馅,从一端卷起,共卷两卷放入盘内,上笼蒸熟取出晾凉,拆去纱布,卷上抹香油即可。

特点:色泽洁白,味道鲜美。

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鸡脯肉营养价值

鸡脯肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味癫痫症患者治疗一次需要多少钱鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用...