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云腿鸽子汤怎么做好吃

时间:2019-07-13 来源:四川菜谱家常菜做法
 

火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一,是馈赠朋友的传统礼品。目前市场上出售的火腿有三种类型:南腿(金华火腿)、北腿(苏北火腿)、云腿(榕峰火腿)其中西安癫痫哪个医院好以金华火腿最为著名。不管何种火腿,其胚料要求屠宰时放血干净、不带毛、不吹气、腿肉新鲜、皮薄无损伤、无斑痕、腿爪细、腿心丰满、加工时需经修腿胚、腿形、东营癫痫医院腌制、浸腿、洗刷、晒腿、发酵等七个工序。 将鲍鱼片和鱼翅放入上汤内,用小火煮约1小时后,放进碟中央。四周围以竹笙和菜胆。以蛋清和牲粉作芡,淋入鲍鱼上专治癫痫病的好医院,并加入少量罐头云腿丝。

将鲍鱼片和鱼翅放入上汤内,用小火煮约1小时后,放进碟中央。四周围以竹笙和菜胆。以蛋清和牲粉作芡,淋入鲍癫痫会传染吗鱼上,并加入少量罐头云腿丝。 用料:鲍鱼25克,鱼翅5克,罐头云腿5克,竹笙1克,幼嫩胆2克。清.生粉.生油.精盐适量。

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