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酸萝卜老鸭汤蒸蛋怎么做好吃

时间:2019-07-13 来源:四川菜谱家常菜做法
 

做法:老鸭一只(公鸭最好),拔毛去内脏洗净后剁成小块,沥干水份。锅内放油和花椒粒,至七成熟,捞出已糊的花椒,放入拍烂的姜蒜,倒入鸭块略略翻炒几下青海癫痫病治疗的费,掺入开水。等再次烧开后倒入炖锅内,放进盐巴、胡椒粉、料酒、白糖(少许)、红枣,用大火炖,炖至半熟,放入切成块的酸(越老越好),再中火炖熟。起锅时放入北京癫痫病医院排名榜葱花和味精。 酸老鸭汤是川菜中的经典炖品,用自家泡的酸萝卜和老鸭子,在一起炖汤,不仅味道好,对身体也是颇有益处,可以去秋燥哦。

治癫痫病的偏方火煮上大约45分钟后,鸭汤的颜色就变混了,有些发青白时,倒进2杯白酒。接着煮。煮10分钟后放入酸萝卜片和萝卜汤,小火开始炖。 酸萝卜汤是川菜中的经典炖毕节好的癫痫病医院品,用自家泡的酸萝卜和子,在一起炖汤,不仅味道好,对身体也是颇有益处,可以去秋燥哦。

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