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红烧鱼筋的做法

时间:2019-07-18 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  筋的做法步骤

  1.切块

  2.锅内放少许油,放炒至变色,倒出锅内多余的水分

  3.加豆瓣酱,甜面酱,糖色,老抽炒至出油

  4.锅内放足量的水,水量要完全没过猪肉,加葱段姜片,炖肉包

  5.加适量盐调味

  6.中火慢炖至猪肉七成熟大同癫痫病治好要多少钱>

  7.鱼筋切小段

  8.加入将要炖好的猪肉中

  9.炖至锅内的汤汁变得粘稠,猪肉软烂,鱼筋变得透明

  10.彩椒切片,加入炖好的鱼筋中炒匀出锅即可

  筋的做法步骤

  1.猪肉切块

  2.锅内放少许油,放猪肉炒至变色,倒出锅内多余肇庆市治疗癫痫病医院哪家强的水分

  3.加豆瓣酱,甜面酱,糖色,老抽炒至猪肉出油

  4.锅内放足量的水,水量要完全没过猪肉,加葱段姜片,炖肉包

  5.加适量盐调味

  6.中火慢炖至猪肉七成熟

  7.鱼筋切小段

  8.加入将要炖好的猪肉中

  9.炖至锅安徽癫痫病应该如何治疗内的汤汁变得粘稠,猪肉软烂,鱼筋变得透明

  10.彩椒切片,加入炖好的鱼筋中炒匀出锅即可

  步骤

  1鱼洗净,鱼两面都划上几刀,然后两面都擦一遍盐待用

  2热锅热油,把鱼轻轻放入锅里煎至两面金黄,这次用的不是平底不粘锅,所以粘锅了,卖相不好

  3准备配菜,切丝,白菜、固原看癫痫去哪个医院蒜、姜、切段。

  4热锅热油,放入姜片炒香,再倒入白菜段和胡丝炒软,依次加入盐、精、老抽、醋、生抽炒匀,再倒入适量水烧开后再把鱼放入,盖盖子,烧开。

  5烧开后,倒入段和青蒜段炒软,再倒入地瓜粉加水搅匀的水,待汤汁变浓稠即可出锅!

  6完成!

  使用的厨具:平底锅

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