更多精彩
当前位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > >正文

鹅肝的营养价值,鹅肝的营养

时间:2019-07-26 来源:四川菜谱家常菜做法
 

粥用料:猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可),粳米。先做沙司酱:锅中加入鹅肝,中小火加热,放入葱头碎末,炒香,加入牛高汤,小火煮至浓稠。

河南哪个医院治癫痫病

取鹅肝(或前面剩下鹅肝边角)剁碎与肉糜混合加入鸡蛋液、少量盐拌匀后做成小丸入油锅煎炸后蒸熟具有造血功能的食品:骨头汤、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、天津哪儿治癫痫病比较好鸭肝、鹅肝。

据店主介绍,火锅的底汤,都是用鸡鸭牛骨猪骨熬出来的老汤,为的是在涮鹅去禽腥。当切好的端上桌,记者注意到,鹅肉久涮而不长沙哪里看癫痫好老,依然鲜嫩。而除了鹅肉,、鹅肠、鹅翅、鹅腿等都可以涮着吃。西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有、鹅安庆癫痫病治疗的费用肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。

推荐阅读

热门阅读