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七夕三色蛋饼的做法

时间:2019-08-10 来源:四川菜谱家常菜做法
 

【原料】玉米半根,胡萝卜一根,豇豆一小把,鸡蛋两个

【辅料】面粉,糖或盐

【做法】

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 (一)材料准备

图1.2. 所有材料洗净,用刀将玉米粒从玉米棒上切下来,豇豆切丁,胡萝卜切小片。

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 图3.4. 将玉米粒,豆角丁,胡萝卜片分别用搅拌机打成泥,搅拌时加一点水,方便打完后倒出。

         鸡蛋打发,加适量面粉,搅拌均匀,调成蛋糊。

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(二)调糊煎饼

 图1.2. 将蛋糊分别加入玉米糊,豆角糊,胡萝卜糊中,根据个人口味,选癫痫病有什么办法能治好快一点择放糖,或放盐,搅拌均匀;

 图3.4. 平底锅中放少许油,加热,将面糊舀进模具中,待初步定型后,将模具揭起,如果面糊放得较少,饼摊得较薄,就不用翻面煎

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