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手把手教你做杏鲍菇蛋汤 沙巴州大全及做法

时间:2019-09-15 来源:四川菜谱家常菜做法
 

杏鲍菇相信大家都知道是怎样的食材,它含有较丰富的蛋白质和矿物质,所以在食材的使用上也是较为常见的。杏鲍菇蛋汤也是一款简单而好喝的汤,喜欢自己动手的朋友就可以尝试下哦。

杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质武汉治疗癫痫医院哪家强肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3-

5倍。

营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化武汉专业的癫痫病医院,治疗小妙招合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

做法步骤

材料:

杏鲍菇2个,韭菜适量,鸡蛋1个

武汉治癫痫要去哪家医院>做法:

1、杏鲍菇2个洗净备用,韭菜洗净后切末,鸡蛋一个打成蛋液。

2、杏鲍菇功片。

3、再将杏鲍菇切小丁。

4、锅内注水。

5、水开后将杏鲍菇焯烫。

6、捞出武汉癫痫病专科医院哪家好杏鲍菇备用。

7、水后放入焯好的杏鲍菇。

8、再起锅倒水。

9、再次水开后倒入蛋液。

10、将蛋液快速划散。

11、出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味,盛碗出锅。

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