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牛肉柿子土豆汤的做法有哪些 李子吃多了会怎么样李子吃多了会怎么样大全及做法

时间:2019-09-15 来源:四川菜谱家常菜做法
 

家庭做菜与餐馆的师傅做菜有很大的区别,很多人会重视味道,而有些人则重视营养,因而从一款食物做法相似,但是口味却有明显的区别,比如牛肉柿子土豆汤,大家会觉得柿子做汤味道会怪异,可是柿子也是可以做汤的,如果不喜欢的,可以选择西红柿代替,那么牛肉柿子土豆汤的做法有哪些呢?

做法一

主料:

柿子250g、马铃薯丁(脱水)200g

调料:

食盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量

制作方法:

1.将牛肉洗净切成块。

2.柿子武汉治羊羔疯好医院土豆切块,切葱花、姜切片,花椒大料装料盒。

3.将牛肉放入开水锅内打焯后捞出。

4.将焯好的牛肉捞出后和葱姜、料盒一起放入高压锅内,加入适量的水。

5.开锅后盖盖加压十分钟。

6.解压后将柿子、土豆放入锅中,加入适量的盐(喜欢甜口可少加些糖)盖盖加压四分钟即可,我还在汤内加入10g的番茄沙司。

7.这道美味的牛肉炖土豆柿子就做好了。

小贴士:

柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量武汉治疗癫痫病医院哪家好很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。

做法二

主料:

牛腩250g

辅料:

土豆适量、盐适量、柿子5个、香叶武汉治羊羔疯哪家医院好适量、八角适量、花椒适量、陈皮适量、白芷适量

步骤:

1.准备好调味料。2.牛肉切块,用水洗净。3.放入凉水锅中。4.煮开,打水焯。5.打好水焯的牛肉用温水洗净,放入高压锅中。6.加适量的水,调味料倒入,高压锅压半个小时。7.柿子洗净,去皮。8.柿子切块放入料理机。9.将柿子打成糊。10.倒入锅中。11.将土豆切小块。12.取压好的牛肉和汤加入柿子糊中,再添少量的水。13.将土豆倒入锅中,大火烧开后小火炖煮,出锅前加适量的盐。

小贴士:

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能武汉有好的癫痫医院吗提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉柿子土豆汤的做法是极简单的,与平时炖汤菜的方式一样,高压锅炖汤时间短,肉却能快速的炖熟,但是汤的口感没有炖锅的味道好,所以不赶时间的情况下我们应该慢慢的炖汤,这样炖出来的汤会更好喝。此时要注意柿子与很多菜都有相克,做汤时要避开这些食物,不然食用后会影响身体健康。

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