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胡萝卜戚风蛋糕的做法步骤_松软可口美味香甜

时间:2019-10-05 来源:四川菜谱家常菜做法
 

1.在刨丝刀上细细磨,可以将胡萝卜磨成泥。
2.蛋糕糊内有大气泡会影响烤出来的状态和受热不均匀,所以要震掉气泡。
3.具体烤制时间请按照各家烤箱温度自行调整。【做饭网】
4.醋请使用白醋,或者其他没有浓厚气味的醋。

1胡萝卜用水清洗干净,削去外皮后,用刨丝刀刨成细丝焦作市癫痫病中医治疗法,鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来,放碗中备用。

2取干净料理盆,放入清水,玉米油和盐,用手动打蛋器将其搅拌混合均匀,变成白色的混合液即可。

3盆中筛入低筋面粉,用手动打蛋器在盆中划之字型,将其混合均匀,拌至没有干粉颗粒。

4怎样用中药治疗癫痫m>盆中加入蛋黄,继续用手动打蛋器划之字型搅拌,拌至盆内食材变成细腻的蛋黄糊即可。

5蛋黄糊中放入胡萝卜泥,用手动打蛋器搅拌均匀,变成浅黄色细腻的胡萝卜蛋糕糊,放一边备用。

6在放蛋白的料理盆中滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发成鱼眼泡状,分三次加入细砂随州哪家医院治疗癫痫治的好糖打发,打至干性发泡。

7在胡萝卜蛋糕糊中加入三分之一打发好的蛋白,用拌刀翻拌均匀后加入到剩余的蛋白霜中,用拌刀翻拌混合至没有气泡。

8将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震动模具,震出大气泡,使面糊平整。烤箱170度预热5分钟准备烤制。

治疗癫痫病的医院排名m>9烤箱预热好后,将蛋糕模具放入烤箱内170度烤40分钟,烤好后取出倒扣放凉,冷却后脱出模具即可食用胡萝卜戚风蛋糕。

胡萝卜富含维生素和矿物质,胡萝卜素可以保护视力,此外对皮肤也好。

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