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双档鲜鲜锅的做法_简单的双档鲜鲜锅做法

时间:2019-10-05 来源:四川菜谱家常菜做法
 

海鲜的做法 双档鱿鱼鲜虾锅

【主要材料】:

市售双档:1盒(熟制,里面包括:4个百叶包肉+4个面筋塞肉)

美国甜玉米:1大根

鱿鱼头:6个(小的那种)

大虾:8~10个

胡萝卜:半根

鲜香菇:6朵

荷兰豆:适量

【主要调味料】:请问要怎么为我老婆治疗癫痫病呢?p>

葱段、姜片、蒜粒:适量

干红辣椒:5个

蚝油:2大勺

六月鲜:3大勺

豉油鸡汁:2大勺

鱼露:1大勺

水或高汤:适量(和所有食材齐平)

盐糖:适量

粗粒黑胡椒:适量

【做法】:

抽风是怎么引起的p>

材料大集合!

鲜香菇:洗净切块

甜玉米:煮熟切段

鱿鱼头:洗净焯水,沥干

大虾:剪去虾须、去掉虾线、洗净沥干

荷兰豆:摘去豆筋

胡萝卜:切片(或花片)

1,锅中烧热少许油,荷兰豆入锅翻几下(真的就是几下),

等变色后迅速盛出;余下的油把切成块癫痫病需要治疗多久才能够好?的香菇炒至断生;

2,不必洗锅,锅中倒油,加热后把葱姜蒜、干红辣椒倒入,

煸出香味;再加入鱿鱼头快速煸炒几下;

3,倒入大虾快速煸炒至变色,喷料酒后再翻炒几下盛出;

4,锅中抹层薄油,用小火加热2、3分钟,放入双档后加水至齐平;

5,中小火煮开后加入酱油和煸炒过的鲜香得了癫痫病能喝酒吗菇;

6,再次煮开后加入煸炒过的鱿鱼头和大虾,期间可借助汤勺

把锅中的酱汤汁不断淋在食材上使之入味,约2、3分钟;

7,加胡萝卜片煮上2分钟,加入煸炒过的荷兰豆拌匀;根据

自己口味用盐、糖、黑胡椒粉调味。关火前再次中大火煮开,

倒入水淀粉勾芡即可。

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