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猪杂的做法_猪杂怎么做好吃

时间:2019-10-05 来源:四川菜谱家常菜做法
 

小时候生活在农村的那几年,只要村里关系密切的人家杀猪会让我们去吃饭,饭桌上少不了一大碗猪杂,那个味道让我不能忘怀,那天在家里路口见到了大猪杂的材料,就买回家试着做。

<长沙癫痫医院那里好span>材料:猪血、小肠、猪肝、五花肉、腌菜雪菜、香菜、红薯淀粉、盐、醋、料酒、鸡精

做法:

   1、猪小肠用红薯淀粉、盐、醋放在盘子里抓洗,用癫痫病患者可以从事什么工作清水漂清,再用筷子把小肠翻一个面用同样的办法把小肠洗干净;

   2、在锅里加入生姜、料酒把小肠煮熟切断备用;

昆明比较好的癫痫医院  3、五花肉切小块放在炒锅里煸出油,下如生姜、葱白爆香,放入小肠段翻炒,用料酒闷一会加腌雪菜、水;

 4、水开以后先放猪血烧开,再加入猪肝片;

婴儿癫痫病可以治疗吗 5、猪肝片刚刚熟了,就马上关火加盐、鸡精调味;

 6、加香菜点缀。家常菜做法大全

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