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简易版培根煎蛋怎么做好吃,简易版培根煎蛋的做法详细步骤,做简易版培根煎蛋的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18 来源:四川菜谱家常菜做法
 

简介:培根煎蛋是西式早餐,有人也叫它星期天早餐。
星期天人们不要赶早去工作,有时间享受一个长长的、而又丰富的早餐,我也是在挪威食堂工作时才听说的。
挪威人爱读书、看报,周末有时间边读、边吃、边喝。特别是男人更加宗爱培根煎蛋。
培根脂肪含量较高,搭配点蔬菜比较适合。还有西式的吃法要配上一片长春癫痫医院哪最好面包,再加上果汁、咖啡一起享用。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

培根:2条

鸡蛋:1个

芦笋:2根

面包:1片

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辅料:

油:适量

胡椒粉:适量

步骤:

1.材料:培根两条,鸡蛋1个,芦笋2根,面包一片。

2.取一煎锅,倒入食物油,微热打入鸡蛋。

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3.接下来将两条培根平铺锅底。

4.然后将面包片也放下去,并将培根翻面。

5.最后将2根芦笋放下去,鸡蛋上撒点胡椒。注:盐可不用,因培根是咸的。

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6.这时鸡蛋和培根已煎好,可以盛出装盘,面包翻面略煎,还有芦笋稍煎一下即可。

注:全程保持中火。

小贴士

1.全程保持中小火,才能保证培根焦脆而不是焦黑。

2.吃培根煎蛋时,不用芦笋也可以配点西红柿、黄瓜、之类蔬菜,因培根油较大,用蔬菜综合一下为好。

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