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洋芋擦擦怎么做好吃,洋芋擦擦的做法详细步骤,做洋芋擦擦的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18 来源:四川菜谱家常菜做法
 

简介:看到舌尖2《秘境》中有一个镜头。回族妈妈给她的两个孩子做洋芋擦擦,做好两个孩子吃得是那样香,大口大口的,很期待、享受的样子。这个画面不由得想起我小时候,爸爸总说他在庙会上吃到的水煎包有多美味,勾起我们的馋虫,周末的时候爸爸真的就给我们做了,记得我们几个孩子也是围着炉子转来转去的,看着爸爸制作水煎包,做好了每人一个吃得是那样的香和享受(在物质匮乏的年代,能吃到水煎包是一件奢侈的事情),我不记原发性癫痫病好治吗得爸爸妈妈看我们狼吞虎咽的表情,只记得那种滋味感觉好极了。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

土豆:500g

小麦面粉:50g

胡萝卜:50g

辅料:

盐:1/2茶匙癫痫病初期表现

白糖:1/2茶匙

五香粉:1/2茶匙

香葱:5g

色拉油:适量

步骤:

1.土豆和胡萝卜洗净后削去外皮。

2.用刨丝器(也叫擦床)把土豆和胡萝卜擦成丝。

3.放沈阳癫痫病专科医院,治疗经验分享入盐、白糖、五香粉用手拌匀。

4.再放入面粉拌匀。

5.最后放入切成粒的香葱拌匀。

6.电饼铛预热后放入少许的色拉油抹匀。

7.放入拌好的土豆丝,摊平。

哪个医院可以治癫痫病>8.加盖煎制3-4分钟至底面微黄。

9.表面刷一层色拉油。

10.翻面再煎2-3分钟至两面金黄即可。

小贴士

1.土豆擦成丝后不用清洗,表面的淀粉有利于煎制的时候粘结成饼。

2.喜欢吃辣的还可以加些辣椒粉拌匀再煎,味道更好。

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