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咖啡豆小饼干做法步骤详解_咖啡豆小饼干家常做法大全_咖啡豆小饼干怎样做好吃

时间:2019-10-21 来源:四川菜谱家常菜做法
 

    饼干的做法很简单,就是做的时候需要耐心,和好的饼干面团要一点一点的揉成小团,再按压出来痕迹,真的是考验人耐心的时候到了~

    主料

    100克  1个  10克  可可粉20克  咖啡粉10克

    辅料

    白砂糖20克

    咖啡豆小饼干的做法北京军海脑科医院p>

    1.黄油室温软化

    2.黄油稍微用勺子刮一刮,搅拌,放入白砂糖。(我的硅胶刀还在路上,所以就用勺子来代替了)

    3.倒入鸡蛋液

    4.筛入低筋面粉

    5.筛入咖啡粉西安权威治癫痫病医院

    6.筛入可可粉

    7.揉至无干粉即可,不要过度揉面,否则会出筋,影响口感

    8.将面团擀成0.3cm厚的面片,切成大小均匀的小块

    9.拿一个小面团,揉成小圆球

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    10.用牙签按压出痕迹

    11.做好所有的饼干

    12.预热烤箱,上下火170度,15分钟即可

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    烹饪技巧

    用牙签或者刀背,都可以按压出来痕迹。

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