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五样菜女人必须要会_饮食

时间:2019-10-30 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  女人,总是被赋予更多角色,妻子、母亲、朋友、伙伴、师、园艺师……最好,她还是一个超级大厨,做得出天下最好吃的美味让孩子在记忆里珍藏。

  我们为你整理出简单又基础的5道打底菜单,让你在厨房独步天下、所向无敌。

  必须会煮饭——寿司

  饭谁都会煮,即使各种炒饭、焖饭、褒仔饭,勤奋的妈妈们也不在话下。但是,如今的米饭,更加注了二字,那么,你不能不会——寿司。

  会煮寿司饭了,再会两种卷寿司的基本手法,这道“必备菜”你便会得心应手、融会贯通了。

  蔬菜寿司

  原料:荷兰小黄瓜1根、鱼子100克、寿司饭50克。

  做法:

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  1。将荷兰小黄瓜洗干净,竖剖成长条片。

  2。将黄瓜长片铺开,上铺寿司饭,卷起,站立盘中,装饰上鱼子即可。

  紫菜寿司

  原料:紫菜1片、金枪鱼50克、时令蔬菜50克。

  调料:日本酱油、日本甜醋、香油。

  做法:

  1。金枪鱼洗净切粒,放进调匀的日本酱油、日本甜醋、香油里腌制半小时以入味。

  2。平底锅上火放油烧热,金枪鱼捞出倒进锅中煎熟。

  3。寿司紫菜铺开,上平铺寿司饭,再铺上金枪鱼和洗净的时令蔬菜,提起紫菜,卷成长卷。再分切装盘即成。

  必须会调杯饮品——柠檬橙饮

  我们的必备菜,已不仅仅是红治疗羊癫疯能使用偏方吗?烧肉、鱼香肉丝了,一杯能抚慰孩子、老人、客人的饮品,既是进门的问候,也是闲话家常的载体,还是下午茶的基本装备。来看看这道简单调又大有人缘的柠檬橙饮吧。

  柠檬橙饮

  原料:橙子2个、黄柠檬半个、绿柠檬半个。

  做法:

  1。上述三种水果去皮切块,放进榨汁机榨成稠汁,倒进杯中。

  2。柠檬皮可切末撒在汁中增加口感。

  3。上浮一片橙肉更吸引眼球。

  Tips

  你可以在不同季节把橙换成任意一种水果,但柠檬一定要始终参与,因为它的作用不仅仅是增酸开胃,更重要的是它是保证果汁不氧化变色的法宝。你还可以加进冰块和新鲜薄荷叶丰富视觉和口感,也可以将不同水果切粒加进饮品中。

  必须会道甜品——巧克力慕西安癫痫病医院哪里治疗最好

  如今年月,会做甜品的妈妈们必然更受亲睐。很多人觉得这些舶来的甜品,天生一副让人心生距离的样子,我们现在就教你一道不用令你望而生畏的烤箱、也不用计较最让人头疼的配比、既好看又好吃的甜品——慕司,而且是孩子们最爱的巧克力口味。学会它,保证你的孩子在记忆里又多一道甜蜜。

  水果巧克力慕司

  原料:白巧克力、黑巧克力、淡奶油、干香草碎、时令鲜果。

  调料:白葡萄酒、糖。

  做法:

  1。巧克力用微波炉或者热锅化开。

  2。淡奶油用蛋抽顺同一方向抽打上劲,加进你喜欢的香草碎,比如薄荷或者薰衣草,打匀后分成两份。两份里分别加进两色巧克力,再次打匀。

  3。锅中放糖加水煮化,再倒进白湖北癫痫治疗正规医院葡萄酒煮匀,放进时令水果泡腌1小时后倒进杯底,上面浇一层打好的白巧克力,再浇层黑巧克力即成。

  Tips

  没想到人人爱吃的慕司就这么简单吧?装杯其实你还可以做更多尝试,比如直接把水果放进巧克力慕司里,或者一层巧克力慕司一层水果层层叠加出一道靓丽的餐桌风景线。试一试,它保证能成为你的家宴中令人眼前一亮的压轴甜品。

  必须会道靓汤——心灵鸡汤

  “心灵鸡汤”,形容真是到位。前几年世界卫生组织历经三年研究,评选出“最佳汤食”便是——老母鸡汤。鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,还有预防感冒、支气管炎的作用,尤其是冬春季,也就是现在这个季节。喝鸡汤,都有增强营养、增进食欲、延缓衰老、延年益寿的作用。誓要成为褒汤高手的妈妈们,还有什么能比它更能熨贴孩子“心灵”的呢?

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