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太后御膳VS珍珠晚宴_饮食

时间:2019-10-30 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  烧蟹钳大群翅。每客足有二两海虎翅,鲜而爽脆的大花蟹钳与上汤群翅的组合,口感丰富。主打皇帝御膳的满朝御膳,由大厨师傅主理小儿癫痫病能治好吗,菜谱设计不但别具心思,部分菜式更包括当年慈禧太后最喜爱的御膳,以及表扬康熙皇帝孝道的典故名菜。吴师傅表示:“菜谱中的母仪大团圆苏州羊羔疯临床治疗方法,就是专为表扬康熙孝道设计而成的菜式。这道菜中选用的鲜鱼汤,代表当年康熙出巡时,亲手在河中捕获的鲢鱼。他捕获鲢鱼后,派人即时送回安徽哪家医院治疗癫痫病靠谱京,然后交由御厨烹制成御膳孝敬祖母,其后康熙更将这道菜赐名为母仪大团圆。”

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  红烧蟹钳大群翅。每客足有二两海虎翅,鲜而爽脆的大花蟹钳与上汤群翅的组合,口感丰富。

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