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膳食纤维 肠道健康好帮手_饮食

时间:2019-10-30 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  膳食纤维是维护人体胃肠的多面手,它具有多种理化特性和生理功能,包括增加粪便的体积和重量;具有细菌发酵作用,使肠道内有益菌增加;有一定黏度,可降低餐后血糖升高幅度。

  完善功能膳食纤维经结肠细菌酵解后,可调节神经系统功能、平衡激素水平、刺激消化酶分泌等。此外,它还可直接扩张血管,促进结肠血液循环。如果湖北哪家治疗癫痫好膳食中缺乏膳食纤维,则可引起肠道结构损害和功能障碍,使得某些,如溃疡性结肠炎等发病的危险性增加。

  防治长期便秘对人体危害很大,可引起直肠脱垂、肠梗阻等并发症。便秘的原因十分复杂,但主要是因生活习惯不良造成的,中缺乏膳食纤维即为重要原因之一。食物中膳食纤维在肠道内吸收水分而充分膨胀,可促进肠壁的有效蠕动,使肠患上羊癫疯对身体有很大的伤害吗?内容物迅速通过肠道而排出体外,客观上起到了通便的作用。

  清毒排废膳食纤维还可协助人体清除肠道内毒性物质。在肠道内常会产生一些有毒物质,这是正常的生理现象。但是,如长期便秘,大量毒性物质在人体内积聚,超出肝脏解毒能力,此时就会引起口苦、口臭、腹痛、腹胀等慢性中毒症状。膳食纤维在肠道内起了一个清道夫的作用,它可太原比较大癫痫病医院在哪将各种毒素吸附、稀释、包裹,并促使其迅速排出体外。

  预防大膳食纤维通过清除肠道内致癌物,还可以预防大肠癌的发生。实际上,人体肠道内经常会有一些致癌物质,这些致癌物数量少、浓度低时,并不足以促成癌症。但如果致癌物长期积聚于肠道,危险性就大大增加了。膳食纤维可使致癌物与肠壁接触的机会减少,并促使其迅速排出体外,最佳的治疗羊癫疯病的时机起到预防大肠癌的作用。

  因此,对于肠道疾病患者来说,肉和脂肪性应尽量少吃,富含膳食纤维的食品,如芹菜、番茄、卷心菜与黄瓜等却应多吃为佳。此外,水果也是十分重要的膳食纤维来源,尤其是香蕉、苹果、桔子和葡萄。营养学家的研究发现,中老年人吃水果以多样化为宜,这样可保证体内有充分的膳食纤维摄入。

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