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空心菜做什么菜[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:四川菜谱家常菜做法
 

   美厨邦小编教你空心菜做什么菜

  1.空心菜炒面

  空心菜3把红萝卜少许白雪菇1包肉丝少许关庙面3片洋葱半个

  1关庙面煮熟,捞起来备用

  2把洋葱切丝,红萝卜切丝,肉丝加酱油,米酒乌醋,莲藕粉,��椒粉,花椒粉备用

  3空心菜洗净备用

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  4下油少许跟洋葱爆香,洋葱要炒软,洋葱的甜味和香味才会出来喔~

  5洋葱软后再加入红萝卜跟雪白菇。

  6稍微拌炒一下再下肉丝,要连�Z肉的酱料一起下喔~

  7肉丝半熟后下空心菜,拌炒后加两碗水稍稍煮沸,再试试看咸度,不够可以加点盐

  8空心菜熟了就熄火,放入烫熟的面条拌匀就可以上桌了呦~

<陕西癫痫公立医院p>  2.空心菜饼

  用料:面粉100克空心菜叶40克鸡蛋1个食用油适量盐适量糖适量鸡精适量十三香适量胡椒粉适量饮用水适量黄瓜片适量枸杞适量

  步骤::

  1.准备主料。空心菜叶洗净,鸡蛋外壳有脏最好洗净,面粉称重。

  3.将叶子放案板上斩粹

  4.拿个大点的碗,将叶子和鸡蛋液放碗里,加入适量的冷水调匀

  5.将面粉倒儿童癲痫患者的平均寿命入碗里,按顺时针搅拌,然后加入盐 糖 鸡精 十三香 胡椒粉拌匀。拌好的液体不能太稀,也不能太浓稠。这是两张饼的量

  6.平底锅,热锅冷油倒入适量拌好的液体转动锅,让液体均匀,也可以用锅铲摊开液体

  7.待熟了,再翻另一面煎一下,也可以不翻

  8.装盘,点缀点黄瓜片和枸杞,黄瓜片和枸杞都洗净处理过的,可以和饼一起吃。

 黑龙江癫痫医院排行trong> 3.空心菜梗肉丝

  材料:空心菜200克,肉丝100克,红辣椒1个,油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。

  步骤:

  1、肉丝用料酒和淀粉抓匀,菜梗洗净切段,红辣椒切丝。

  2、起锅热油爆香葱姜,放肉丝滑炒变色盛出。

  3、放菜梗翻炒半分钟,放肉丝和和红椒翻炒半分钟。

  4、放盐和鸡精调味即可。

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