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营养美味早餐粥怎么做好吃,各种早餐粥食谱[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  

        杂蔬瘦肉粥

     食材

  主料:大米50g  糯米30g  里脊肉50g  胡萝卜50g  香菇8朵  青菜1颗

  辅料:香油适量  盐适量  胡椒粉适量  料酒5ml  淀粉3g

  步骤

  1.大米糯米用清水浸泡15分钟。

  2.各种蔬菜,里脊肉全部洗净。

<服用抗癫药以后嗜睡怎么办p>  3.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。

  4.香菇开水煮上1分钟沥干水份。

  5.里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀。

  6.胡萝卜和青菜切小粒。

  7.胡萝卜焯烫一下过凉。

  8.里脊肉丝也用开水焯烫一下备用。

  9.香菇切小丁,胡萝卜用清水浸泡。

  10.这是大米已经有些微烂可粥中加入少许油搅拌均匀。

  11.然后放入香菇继续煮至10分钟。

  12.再加入胡萝卜煮上5分钟。

  13.然后加入肉丝煮上3分钟。

  14.最后加入青菜。

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  15.搅拌均匀煮至2分钟。

  16.然后加盐。

  17.加胡椒粉调味。

  18.再淋入少许香油拌均匀。

  19.最后加少许鸡精拌均匀关火。

    小贴士

  鲜香菇用开水煮上2分钟,可除去一些异味,使粥品口感更香醇。

  肉丝加少许淀粉拌均匀,在焯烫一下,然后最后再放入粥品中煮上3分钟,这样肉丝口感滑嫩不发柴。

  青菜最后再放,煮至2-3分钟即可,时间长了营养流失。

  煮粥可稍加一些油,这样煮至的粥,粥香滑口感好。

  什么是儿童良性颠娴病ng>香菇鸡丝粥

  食材

  主料:鸡脯肉150g  干香菇80g  泰国香米150g

  辅料:盐适量  生粉适量  小葱适量  高汤适量  鸡精适量  白胡椒粉适量

  步骤

  1.鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味,水发干香菇洗净捏干水份切丝,小葱切末,泰国香米适量,高汤一碗

  2.米淘洗干净下入砂锅中,加入半锅水,再倒入高汤,下入香菇丝,盖上盖,大火煮开

  3.煮至沸腾后,加一勺盐搅匀,改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,记得每间隔5分钟要打开确诊一下是不是癫痫病,要怎么治疗?锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底

  4.煮约15-20分钟后,粥就已经煮得很浓稠了,改大火,烧至翻滚时下入鸡丝,并用筷子快速搅拌,看到鸡丝变色不带生肉色时,立即关火

  5.加入适量鸡精、白胡椒粉调味,撒上葱花即可

  6.盛入碗中,即可享用了

  小贴士

  1.煮这款粥的香菇一定要选择干香菇,而不要选择新鲜香菇,因为干香菇的味道更加浓郁,新鲜香菇煮出来的粥不鲜;

  2.正宗的潮汕砂锅粥的做法中一定是要加入姜丝的,但因为俺家儿子不喜欢生姜的味道所以没加,但建议亲们如果要做的话一定要加,加了会更加增鲜增味;

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