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各种白菜包子的家常做法,白菜包子怎么做[做法大全]-

时间:2019-12-03 来源:四川菜谱家常菜做法
 

   美厨邦小编为你介绍各种白菜包子的家常做法,白菜包子怎么做

  1、虾仁白菜包

  原料:虾仁、面粉、白菜、调和油、盐、香料、虾皮、木耳、葱蒜、香油。

  做法:白菜洗净,虾仁,虾皮,泡发木耳;葱姜切碎,虾仁,木耳焯水然后剁碎,北京癫娴病哪家医院好虾皮用水冲洗干净;另起锅放入清水,水开焯下白菜,捞出过凉利干水份;然后剁碎,出汤后在挤出汤汁;放入干净盆中,加入葱姜末,盐,白胡椒粉,食用油和香油拌匀备用;面发酵好了,加入少许干面粉揉均匀面团,用擀面杖擀成皮包入足量的馅;分二屉码放蒸笼屉上,凉水盖上盖小火至开锅上气,改大火蒸15分钟。

  2、白菜猪肉包癫痫病直接吃药可以吗

  原料:面粉、猪肉、白菜、食盐、料酒、油、酱油、苏打粉、十三香。

  做法:和好的面扣严,放在温暖的地方;猪肉剁碎,加入葱花,酱油,十三香,盐,料酒,少许水,顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀;把白菜放在肉里搅拌均匀。要顺着一个方向搅;面团中加入小苏打或碱面,充分揉匀,这个过程大概湖北的癫痫病医院要十分钟以上,然后放在一边饧发十分钟。切开后看到有蜂窝,就比较合适了;包好后饧十分钟;锅中加水,烧开后把包子放入蒸屉,盖上盖蒸十五分钟,热腾腾的包子。

  3、全麦玉米白菜包子

  原料:全面面粉、玉米面粉、猪肉、白菜、苏打、调和油、胡萝卜、酱油。

癫痫病发生了应该做什么>  做法:将玉米面、全麦面拌匀,温水和面,自然发酵;白菜洗净切碎,胡萝卜洗净切碎,与白菜一起用盐杀掉水分;老汤调开肉馅,加入适量葱、姜、色拉油、十三香、海鲜酱油、玉米粒、白菜、胡萝卜丝搅拌均匀;发酵好的面团,温开水化开小苏打,加入面团中反复揉匀,至切开面对接不粘;做包子,蒸15分钟即可。

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