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想养生就要吃时令菜:春韭炒河虾

时间:2019-12-31 来源:四川菜谱家常菜做法
 

导读:春天是吃韭菜的好时节,古人云:早春韭菜一束金。按照医学和营养学的理论,春季吃韭菜有益于养肝。搭配上有助于阳气提升的河虾,不但美味而且营养丰富,合肥哪家医院治疗癫痫病好赶紧的凑着最佳的季节解解馋,亦是一件快事。

河虾洗净,清水加少许盐、姜丝、一大勺料酒,浸泡河虾20分钟

韭菜切4厘兰州治癫痫好的医院米左右的段,干辣椒去籽切片

锅底放宽油,凉油下姜丝烹香

油七成湖北专治癫痫病医院哪家好热时放入干辣椒、河虾翻炒

河虾变红后加盐,继续翻炒一分钟入味

重庆哪家医院癫痫治得好放入韭菜迅速翻炒均匀

撒入少许白糖,关火,趁余温拌匀即可

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