更多精彩
当前位置: 首页 > 鲢鱼头的做法大全 > >正文

小小菜食谱:玉米面发糕

时间:2020-05-21 来源:四川菜谱家常菜做法
 

2011-12-08 15:13:38 来源 : 大菜的美食物语 编辑 :

  导读:最近做了好多发糕,最爱玉米面的。   我不太会做面食,但这个发糕是懒人版的,做法超级简单,提前和好面糊放入料理盒中,到时候一烤就行。因为乐葵料理盒能充分保存食物自身的水分,所以虽然是用烤箱烤的,但吃起来和蒸的差不多。   每次吃有葡萄干的发糕,

导读:最近做了好多发糕,最爱玉米面的。

泰安羊羔疯正规医院在哪里nt color="#000000">我不太会做面食,但这个发糕是懒人版的,做法超级简单,提前和好面糊放入料理盒中,到时候一烤就行。因为乐葵料理盒能充分保存食物自身的水分,所以虽然是用烤箱烤的,但吃起来和蒸的差不多。

每次吃有葡萄干的发糕,小小菜都是先把上面的葡萄干抠出来吃掉,然后再慢慢啃下面的发糕,那些点缀在发糕上面的葡萄干带给她的幸福和专门吃葡萄干没法比,因为有限又有一定难度,而且还有玉米发糕做口感上的对比,所以小小菜每次都是很激动地指着发糕说:“哦,糕!”拿起一块后幸福地指着对我说:“葡萄干!”然后就会很认真很认真地把上面的葡萄干抠下来吃掉,最后还会检查一遍光秃秃的发糕,虽然有想另拿一块的企图,被癫痫医院哪家好我制止后就怅然若失地啃发糕。

玉米面的发糕口感比较粗糙,可是我实在是很爱玉米天然的香甜和那种扎实朴素的口感。

玉米发糕

原料:

玉米面100克、面粉35克、糖30克、温水120克、酵母3克、葡萄干适莱芜那个医院治疗癫痫最好 量。

工具:

乐葵Lékué料理盒(1-2人)、烤箱160度。

做法:

1、将葡萄干洗净用温水泡软,沥干水待用;将玉米面、面粉、糖混合放入大碗内;

2、将酵母放入温水中调匀,再将酵母水徐徐倒入面粉中;

平顶山治疗癫痫病最权威的医院

3、搅拌均匀成面糊;

4、将面糊倒入乐葵盒中,轻磕使面糊均匀。盖上料理盒,放置在温暖湿润的地方发酵,直到面糊膨胀到2倍大;

5、在发酵好的面糊上撒上葡萄干,烤箱预热160度;

6、将乐葵料理盒放入烤箱,烤15分钟左右,用牙签插入发糕取出时没有面糊即可。

推荐阅读

热门阅读