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简单易做--凉拌三丝

时间:2020-05-21 来源:四川菜谱家常菜做法
 

2009-09-16 17:20:31 来源 : 美食杰 编辑 : 园猪猪

  材料:   海带丝60克 千张丝100克 粉丝山西癫痫病在哪里治60克 大蒜3颗(剁成蓉)   调味料:   生抽2大匙 陈醋(香醋)1/2茶匙 砂糖1/2茶匙 芝麻香油1/2茶匙   注:醋和糖只是很少量,尽是提味而已,不要放太多。无需放盐,生抽有咸味。   制作方法:   1.粉丝提前用

材料

海带丝60克 千张丝泰州癫痫病治好要多少钱100克 粉丝60克 大蒜3颗(剁成蓉)

调味料

生抽2大匙 陈醋(香醋)1/2茶匙 砂糖1/2茶匙 芝麻香油1/2茶匙

:醋和糖只是很少量,尽是提安庆治疗癫痫病医院在哪味而已,不要放太多。无需放盐,生抽有咸味。

制作方法

1.粉丝提前用冷水泡20分钟至软,将海带丝,千张丝,粉丝分别切三刀断,不要太长了。

2-3-4 :锅内烧开水,分别将三种丝烫熟。其中海带丝和干丝要烫至水再度开。粉丝烫的时间略短,不待水邢台什么医院看羊羔疯好开可捞出来。

5.每样食材烫完后,要用凉开水冲凉,再泡在冰水内5分钟。将材料捞起沥干水。

6-7将三种丝放入大盆内,放入生抽,香醋,砂糖,芝麻香油拌均匀即可。

 

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