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玉米面馒头步骤玉米

时间:2020-07-25 来源:四川菜谱家常菜做法
 

馒头我们都吃过,那么面馒头大家吃过没有啊?今天就给大家说说具体做法:

玉米面100g面筋粉 30g

鲜 一小指甲盖

1.鲜酵母用温水化开,放入事先混合均匀的两种粉中,调成软些的面团

2.揉匀后放容器内用膜封口,醒至大出原来1.5-2倍的体积,再揉匀成长条

简介

今儿说癫痫病能够有效治疗吗的这款甜玉米小煎饼,就是一顿忙碌的早餐。个头很小,不仅便于操作,更便于携带。喜欢在面食中加入一些粗粮,增色增味,更增添健康元素。即使是简单快捷的小食品,也一样尽全力用足心思,这样的心情,便是生活香甜的嫩,搭配着细碎的丁,再佐以小香葱点缀,可以想象那美妙的味道吧,更何况,金黄的色泽,看起来就让人食指大动。小巧的小煎饼,带去郊游也很合适,有这样的阳光便当,还有什么理由不开心。

用料

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普通30g玉米面20g

1个糖1匙

盐1/2茶匙黑粉适量

做法

1.奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成

2.面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀

3.在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀

4.加入糖

5.加入盐,加入现磨粉,充分搅匀

牡丹江癫痫病较好的医院在哪>6.锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼

7.小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火

小贴士

1.面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可;

2.小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面;

3.糖和盐的用量可根据个人口味调节;

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4.加热的时间可以视饼的大小而定。

3.切成一块块的刀切馒头,上锅醒至微微

4.半杯水放入电饭锅中,蒸打至保暖即好。如果用蒸锅,视馒头大小调整蒸制时间

小贴士

玉米面馒头怎么才能像面粉馒头一样筋道好吃呢?

它的秘密武器就是--面筋粉!

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