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秋季养肺润肠 推荐三款食疗方秋季

时间:2020-09-16 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  一、清蒸羊肉

  材料:羊腩、白萝卜、香葱、盐、胡椒粉、鸡粉

  制作方法:

  1、将羊腩煮熟,白萝卜过水煮熟;

  2、改刀装入蒸碗中,加入羊肉原汤调味;

  3、上笼蒸40分钟,出锅撒葱花即可。

  tips:羊肉萝卜堪称绝配,羊肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素以及铁、锌、硒等矿物质,是秋冬进补的佳品,B族维北京治癫痫最好的医院 生素的协同作用对能量代谢、生长发育,系统调节均起着积极的作用。配以性味含量的白萝卜能祛除羊肉的甘温,同时起到营养互补的作用。白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化,并且富含维生素C,能更好的促进羊肉中铁元素的吸收,提高人体造血和免疫功能;萝卜中含有的纤维木质素,有很强的抗癌能力。

  二、五色烩年糕

  材料:年糕、胡萝卜、香菇、芹菜、玉米粒、大枣、松仁、羊肉粒、盐、油、鸡粉

  制作方法:

  1、将主料、辅料切丁,起锅上火,放入大枣孩子患上了羊癫疯能使用药物进行治疗吗?煸出香味儿,装盘备用;

  2、起锅上火,将松仁焙出香味;

  3、加水,放主料和辅料,烩制勾芡出锅装盘。

  tips:这道菜食材多样,营养搭配均衡,年糕中含有丰富的矿物质,配以煸熟的大枣同食,其营养成分能够释放出来,大枣中丰富的维生素C能够促进年糕中矿物质的吸收,能够补充人体所需的微量元素;香菇中特有的香菇多糖能够提高机体的免疫力;玉米中的黄体素能够老年性黄斑变性,并且其含有的抗氧化成分能够起到延缓衰老、预防心脑血管及肿瘤等;松仁能够补充人体所需的ω?3系列多不饱和脂肪酸,对降血压、血脂癫痫大发作有可能是哪些引起的?、保护心脑血管起到很好的预防作用。

  三、菊花核桃奶

  材料:牛奶、核桃碎、新鲜菊花

  制作方法:

  1、将核桃仁焙熟,制成核桃碎备用;

  2、菊花煮水、过滤、留水;

  3、加入鲜奶和白糖勾芡,撒菊花和核桃碎即可。

  tips:这道甜品口感层次分明,营养均衡。用煮菊花水熬制的牛奶中独有一种的芳香气味,其所含的挥发油、菊甙、黄酮类物质能够增进食欲、舒心安神、抗氧化、防贵州检查癫痫病的医院衰老。牛奶中富含钙,充足的钙对于预防骨质疏松有很好的作用,同时参与神经递质的调节,能够维持神经细胞的兴奋性;牛奶中含有的色氨酸在体内转变成5-羟色胺,后者是一种重要的神经递质,对于人体的情绪调节、应激反应、昼夜节律等方面发挥着重要的调控作用。核桃仁在增进人体健康方面,是中成药的重要辅料,有顺气补血、润肺补肾、滋养等功效,其富含的赖氨酸对大脑神经的营养极为有益,同时能够补充人体必需的ω-3系列不饱和脂肪酸,降低心脑血管疾病发生的风险。

(责任编辑:陈碧玲)

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