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蝴蝶海参的家常做法

时间:2020-10-14 来源:四川菜谱家常菜做法
 

怎么做蝴蝶海参好吃?学做蝴蝶海参需要哪些食材?为您提供蝴蝶海参的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蝴蝶海参!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

蝴蝶海参,是以图案形态取名治疗癫痫病比较好方法有哪些的象形花色菜式,因菜肴的造型似蝴蝶,富有幸福美好的含意,故多用于喜庆宴席,是山东传统风味菜,广泛流传于城镇乡间。
此菜恰如二只欢快的蝴蝶在碗中飞舞,形象美观,富于诗情画意。此菜一般作为宴席的汤菜后上席,食之清新爽口,亦制成“烩蝴蝶海参“,作为头菜上席。

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1.海参。洗清后煮一下去腥,浸在高汤中,过个把小时取出。

2.鱼做鱼茸,用刀刮。

3.鱼茸。

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4.做成形状后去蒸。

5.做成形状后去蒸,第二只。

6.摆盘。

7.装饰北京哪家医院专治癫痫叶。

8.番茄切花,用小番茄太小气,用大的。

9.成品。

按图施工不出错。

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