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蒜苗炒灌肠的家常做法

时间:2020-10-15 来源:四川菜谱家常菜做法
 

潮州灌肠,是新年必吃的传统美食之一,它的名字叫灌肠,实际上并不是猪肠制成,而是用腐皮,包扎花生,芋头,萝卜和马蹄等,也有的包有猪肉或者鱼肉,因为样子像猪肠,所以叫灌肠。一般都是炸或煎,沾着甜酱或辣酱来吃,别有一番风味。上月沿海边走了一趟,顺便石家庄癫痫病治疗贵吗去了一次大MM的老家,她家亲戚送了些特产,就包括这个灌肠。灌肠本身是有味道的,我加了点青蒜一起炒,味道香很多,好吃。

1、准备好青蒜,灌肠。

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2、将灌肠切片。

3、蒜苗切成段。

4、起油锅,将灌肠入锅先煎一下治疗癫痫病得花多少钱?,微黄即可。

5、加入切好的蒜苗。

6、将蒜苗和灌肠炒匀,等蒜苗炒至断青,沿锅边溜点清水,加一点盐、生抽癫痫如何检查确诊调味就行了。

7、简单好吃的一个菜

灌肠已经是有味道的了,所以不用加很多调料。

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