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水煮肉片的做法步骤

时间:2020-10-15 来源:四川菜谱家常菜做法
 

1.将里脊肉切片,放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋液、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟

2.将豆瓣酱、辣椒剪段备用

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3.大蒜剁碎

4.炒锅放入菜籽油,下入花椒和辣椒段炸香

5.花椒和辣椒炸成棕红色后,捞出剁碎末备用六安哪个医院治癫痫病专业>

6.加入适量的豆瓣酱,炒出红油

7.加入适量清水,放入白糖,综合味道

8.水煮开后,将腌制好的肉兰州治疗癫痫病好的医院片,逐片下入锅中

9.再放入白菜,煮至肉片变白

10.将煮好的肉片倒入容器里,将剁碎的花椒辣椒碎、大蒜和香葱撒在特发性癫痫能治吗肉片上

11.取锅烧热油,浇在撒入的香葱碎上

12.一碗椒香四溢的水煮肉片即制作完成

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