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【橄榄菜煸四季豆】

时间:2020-10-15 来源:四川菜谱家常菜做法
 

准备材料。

四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分。

锅中倒油,倒放入四季豆,用大火炸四季豆。

<癫痫症状及治疗p>炸至外皮微皱即捞出控油待用。

锅中留底油,用锅铲将肉末滑散,再开大火炒。

再加入料酒、生抽、橄榄菜。

加入蒜瓣、兰州哪些癫痫医院好干红辣椒、葱姜末翻炒。

最后加四季豆,加适量盐和少许糖调味,翻炒均匀即可。

趁热吃吧。

小贴士:

商洛看癫痫病哪家医院好>◎用油炸四季豆时要注意火候,不要将其炸糊。

◎橄榄菜含盐,所以加盐要看情况斟酌。

◎没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定浙江治疗癫痫治疗的医院要将其炸透了。

◎炸透后的四季豆再次入锅和调料一起炒匀即可,不要炒至时间过长,避免色泽发黑。

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