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【豆角煎蛋】

时间:2020-10-15 来源:四川菜谱家常菜做法
 

1、豆角洗净切成粒;

2、鸡蛋打散,加入生抽、油等,调味拌匀;

<西安重点的羊癫疯医院p>3、热锅放油,先将豆角粒炒至断生,如果怕不熟也可以放少许清水煮一下,用少许盐和生抽调味;

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4、把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间,可以弄圆点好看点;

5、转小火,倒入蛋液羊角风治疗哪里医院好,慢慢煎一会儿;

6、翻过另一面继续煎;

7、一边煎一边用锅铲把蛋癫痫病那个医院治得好饼切成块状,煎至金黄即可关火。鸡蛋2~3只(我用了3个蛋,蛋多点更香)、豆角一小把。

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