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芝士面包条 |

时间:2020-11-07 来源:四川菜谱家常菜做法
 

休假宅在家继续做走起,今天想试试手工揉制出膜的效果,所以又上一款香葱芝士面包条,果然不负猫的期待,轻松地揉了30分钟,出了一张非常漂亮的手套膜,虽然许久没干过这活,胳膊还真有点酸疼,但很值,入口不光面包口感松软,它的迷人之处还在于有着奶香浓郁的芝士,迷你的造型可以很优雅的拿在手里慢慢品尝,一次过可以满足好几个愿望,这点小累,绝对值了。

芝士面包黑龙江什么好医院治小孩癫痫条的主料:

芝士面包条的调料:

做芝士面包条所需厨具:

芝士面包条的做法步骤

1、把面粉,鸡蛋液,盐,糖,酵母,牛奶放入盆中和面。

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2、揉到面团有弹性,有光泽,并且可以轻轻地抻开面团时,加入黄油,继续揉。

3、直到可以轻松拉出一张不容易破裂的薄膜就可以了。

4、搓圆后放入盆中,盖上保鲜膜,进行第一次发酵。

5、当面团发至2.5倍大时,用手指沾面粉在面团上戳洞而不反弹,不回缩,就表示第看癫痫黄石哪个医院一次发酵成功。

6、接着取出面团揉搓排气,再分成大小一致的面团,盖上保鲜膜,进行15分钟的中间发酵。

7、接着把发酵过的面团搓成长条状,放入铺有锡纸的烤盘中,并保持间距,进行第二次的发酵。

8、当面条涨发至2.5倍大时,挤上卡仕达酱。

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9、再洒上芝士碎末。

10、放入预热好的烤箱,180度,15分钟,中层,上下火。

11、烤好后,取出即可享用。

小窍门:芝士可以选用马苏里拉,也可以用其他芝士,只是烤的时候,没有马苏里拉那么容易熔化,其他芝士也有拉丝的效果。

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