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金秋多吃南瓜可以预防癌症来扰 - 家庭医生在线肿瘤频道

时间:2021-01-14 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  在中医理论中,食物如同中药,也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌,故有“药食同源”之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础。预防,远离癌症更要从日常饮食的点滴加以注意。

  南瓜主要营养成分

  蛋白质、碳水化合物、铁、膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、钙、钾、磷、铬等。

  食疗效果

  类胡萝卜素能强化黏膜、预防、改善角膜干燥症、夜盲症与;膳食纤维能助消化,预防与,并能延缓小肠对糖的吸收速度;铬可促进胰常德羊羔疯的专科医院岛素正常分泌,有防治的作用。

  营养师提醒

  南瓜所含的类胡萝卜素耐高温,加油脂烹炒,更有助于人体摄取吸收。使用南瓜做馅料时,不宜切碎或去除汁液,这样容易使其中水溶性的营养成分流失。

  中医小偏方

  咳嗽患者,可取南瓜200克与少量冰糖,加适量水煮至软熟食用。放化疗致脱发者,可取南瓜子放入锅中,加水以小火慢煎后食用,每日20粒。

  南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致,颜色愈深者,类胡萝卜素的含量就愈多;如果食用过量,容易使色素沉淀,引检查是不是癫痫病做什么检查?起皮肤暂时性,只要停止食用,就可以自然复原。

  在中医理论中,食物如同中药,也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌,故有“药食同源”之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础。预防癌症,远离癌症更要从日常饮食的点滴加以注意。

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(责任编辑:宁果容 )

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