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每周药膳夏季养生需健脾专家建议:来碗红枣猪养生咨询网—

时间:2021-09-10 来源:四川菜谱家常菜做法
 

  ▲本文作者:陈柏书 深圳市宝安中院()治未病中心副主任中师,医学博士

  中医认为,脾为后天之本,气血生化之源,且主肌肉、四肢,主运化,统血,升清,故脾气虚多见神疲倦怠,食欲不振,大便溏薄,脘腹虚得了癫痫病怎样治疗好胀,甚则水肿,脱肛或脏下垂等。凡见以上症状,食疗中应顾及健脾补气之效,不妨来一碗红枣猪肚粥。

  2、大米淘净,与猪肚同放砂锅中,加清水适量,武火煮,待粥水煮沸后将洗干净的枸杞红枣一同倒入锅中;

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  3、将火调为中火,煮到粥熟后,葱花、姜丝、食盐、味精等调味,再煮沸即服食。每日服用。

  适应症:适用于气虚,中气下陷所致的脏器下垂,头晕目眩,纳差食少,肢软乏力等。

  唐山癫痫病医院靠谱吗猪肚,为猪的胃。中医素有“以脏补脏,以形补形”之说。中医认为,猪肚性味甘、微温,入脾、胃经,有补虚损,健脾胃,消食积之功,《本草纲目》言其“补中益气止渴”。《本草经疏》言“猪肚,为补脾胃要品,脾胃得补,则中气益”。同大米煮粥服食,松原癫痫病医院可增强猪肚补益之力,对脾胃亏虚,中气下陷所致的胃下垂等疗效甚佳。平素脾胃虚弱者,经常吃点猪肚粥,也很有益处。

  注意事项:粥可早晚温服,猪肚中胆固醇含量较高,故高脂血症、动脉硬化者服用。

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